En este repaso de la riqueza gastronómica de la Comunitat Valenciana hemos dejado un lugar y un momento especial para sus vinos y bebidas tradicionales. A lo largo de las tres provincias encontramos Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) y Denominaciones de Origen para promocionar y proteger la calidad de estas bebidas. Vinos de Castellón. Los viticultores […]
Productos made in Comunitat Valenciana, parte III Read More »
Comer naranjas y mandarinas siempre se ha considerado como un gesto saludable. Todos conocemos los múltiples beneficios que tiene para la salud consumir fruta. Y si encima comemos fruta de temporada, además estamos beneficiando al medio ambiente y a nuestros productores más cercanos. La temporada de mandarinas y naranjas en nuestro país comienza en septiembre
Beneficios de comer naranjas y mandarinas (y más si son nacionales) Read More »
EDYPRO participó, el pasado 27 de agosto, en la XXVI Jornada de Campo del cultivo de Arroz. El encuentro de este año se centró en el análisis de nuevas técnicas orientadas hacia una mejora continua del cultivo del arroz. Un aspecto especialmente relevante para nuestro sistema productivo que puede contribuir a superar esta situación tan
Resumen XXVI Jornada de Campo del cultivo de Arroz del IRTA Read More »
Ya comentamos en un post anterior (léelo aquí) que la Comunitat Valenciana destaca por su riqueza gastronómica. Su climatología, el buen hacer de sus agricultores y una sólida industria alimentaria, han hecho a esta región y sus productos merecedora de numerosas certificaciones de Denominación de Origen (D.O.) e Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.). Hoy continuamos analizando
Productos made in Comunitat Valenciana, parte II Read More »
En cualquier empresa se llevan a cabo compras o adquisiciones necesarias para el desarrollo del negocio que suponen un desembolso económico. También ocurre en las firmas agrícolas dedicadas al cultivo de la tierra. En una contabilidad ordenada estos pagos pueden ordenarse como gasto o inversión, en función del fin del mismo. El aspecto fundamental que
Productos de calidad en tu cultivo, claves para calcular tu inversión Read More »
El auge de la festividad de Halloween en España ha provocado que en estas fechas se adopten costumbres y tradiciones típicas de esta fiesta americana. Es el caso de la decoración de espacios con calabazas. Estas pueden estar trabajadas para presentar un aspecto terrorífico o simplemente colocarse por su atractivo como ornamento. Pero en el
Calabaza: La reina de Halloween Read More »
La ‘Noche de la BIO’ reúne virtualmente a más de 300 personas para poner en valor la excelencia del sector BIO en la Comunitat Valenciana En el marco de la ‘Noche de la BIO’, el clúster recalca que la Comunitat es un polo empresarial de innovación y desarrollo que aglutina una facturación de 1.100 millones
La biotecnología es uno de los sectores más innovadores y de impacto en la vida de las personas por su creciente aplicación en la medicina, agricultura y medio ambiente, sectores alimentario e industrial. BIOVAL es el cluster de las empresas biotecnológicas de la Comunidad Valenciana, que agrupa en la actualidad a más de 100 asociados
Oportunidad exclusiva de participar en ‘La Noche de la BIO’ de BIOVAL Read More »
La Comunitat Valenciana tiene una gran riqueza gastronómica propia, caracterizada por productos de gran calidad y fama internacional. Frutas, vinos, cultivos… la Comunitat Valenciana sobresale en muchos ámbitos del sector agroalimentario, disponiendo de numerosas certificaciones de Denominación de Origen (D.O.) e Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.). Vamos a aprovechar para repasar sus productos más característicos y
Productos made in Comunitat Valenciana, parte I Read More »
Algunos de los trastornos más comunes causados por la debilidad del sistema inmunitario se deben, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), a una falta de micronutrientes por una alimentación carente de vitaminas y minerales debido al deficiente consumo de frutas y hortalizas. Por lo que el habito
¿Por qué elegir fruta y verdura de temporada? Read More »