David Peña es un joven ingeniero agrónomo y agricultor que continúa con la actividad y finca de su padre en el campo almeriense. Se trata de la tercera generación que está vinculada a la tierra en su familia. Hoy nos traslada cuál es su experiencia con las soluciones biotecnológicas de EDYPRO.
Háblanos de tu experiencia personal ¿Cómo es tu finca, qué tipo de cultivo trabajas y en qué lugar se encuentra?
Yo soy la tercera generación dedicada a la agricultura, por lo que mi familia se ha dedicado a esto desde que yo tengo uso de razón, y en exclusiva nos dedicamos al cultivo del tomate. Mi formación es la de Ingeniero Agrónomo. Y desde hace tres años empecé en el negocio familiar.
Contamos con 5 hectáreas en Almería capital de cultivo bajo abrigo y con doble techo. Las condiciones climatológicas aquí son muy buenas. Y desde hace algún tiempo hemos hecho una apuesta por un cambio varietal de tomate; Cherry rama para Lobello, tomate San Marzano y Corazón de Buey, ya que este tipo de variedades se pagan mejor.
¿Cuál es tu experiencia con las soluciones biotecnológicas de EDYPRO?
Mi padre, que lleva en el negocio muchos más años que yo me comenta que conoce a EDYPRO desde hace unos 10 años, momento en el que desde Fitocañada empezaron a distribuir sus soluciones biotecnológicas.
¿Por el tipo de cultivo, cuáles son las soluciones biotecnológicas de EDYPRO que más utilizas en ellos, y qué resultados has obtenido?
PROCUAJE RADICULAR, nos da mucho equilibrio durante el proceso de la floración porque hay épocas del año en las que el frío afecta a la floración, además de ser Residuo 0. REVOLUTION, para el control de la mosca blanca.
COUPÉ REGENERACIÓN PLUS, nos gusta mucho porque ayuda a potenciar el sistema radicular y ayuda a la planta a que nunca esté falta de nutrientes ya que en invierno siempre pierde un poco de raíz y esta solución biotecnológica le ayuda.
Y EDYFRUIT ENGORDE RADICULAR, ya que cuando lo utilizas, a los cuatro o cinco días ya notas que el fruto del tomate aumenta y tiene repercusión en su calidad. También contamos en numerosas ocasiones con EDYFOS, que es una ayuda extra para la planta en épocas de estrés.
Estamos viendo como el mercado demanda productos agrícolas cada vez más ecológicos, con Residuo 0 y solo cuando se trata de productos de calidad está dispuesto a pagar esa calidad ¿Cuál es vuestra experiencia en este sentido?
Sí que hay una tendencia hacia producciones de mayor calidad, sabor y mejor apariencia. Yo creo que si tu das al mercado especialidades y sabor puedes tener un plus en el precio y con ello poder seguir invirtiendo en tu negocio e innovando para que no se quede atrás.
Además del resultado de las soluciones de EDYPRO ¿qué valoras en una compañía de sus características?
Su innovación y las soluciones que aporta con ellas a los problemas del campo. EDYPRO está constantemente investigando para dar soluciones actuales al campo y por eso nunca se queda atrás. Además de la cercanía que tiene con el distribuidor y agricultor y el asesoramiento técnico que aplica a los problemas que se van generando en campo.
Y algo muy importante de lo que otras compañías del sector carecen que es la apuesta que está haciendo por la comunicación en redes sociales y medios de comunicación porque esto le da mucha visibilidad a la agricultura y a la compañía para llegar al agricultor y es también otra forma de innovar.
Para ti, el manejo de soluciones biotecnológicas de EDYPRO ha dado como resultado el premio de un viaje a las Islas Fiji ¿Cómo viviste este sorteo?
Pues, con una alegría inmensa porque cuando me informaron pensé que no me iba a tocar porque siempre que participas en este tipo de concursos piensas que hay muy pocas oportunidades pero cuando me llamaron fue una alegría inmensa.
La verdad es que es un destino que pocas veces se te pasa por la cabeza porque es muy lejano, pero voy a disfrutarlo mucho.