Kristell Santander dirige NEVAL, azienda che ha ricevuto il premio Bioval per la migliore iniziativa BIO nell’agroalimentare all’edizione 2020 della BIO Night. Questo laboratorio di ricerca e sviluppo agricolo è specializzato in test con nematodi e, come lei stessa sottolinea, “la biotecnologia può essere lo strumento chiave per poter convivere con questi patogeni senza influenzare le colture”.
- Che valore aggiungono al settore agronomico le sperimentazioni effettuate da NEVAL?
NEVAL conduce studi di ricerca privati per aziende che lavorano con prodotti per la nutrizione e la protezione delle piante.
A seconda delle informazioni che l’azienda possiede sul proprio prodotto, il nostro team di professionisti valuta le strategie da seguire per ottenere il massimo delle informazioni.
In caso di informazioni preliminari, NEVAL è una società ufficialmente riconosciuta per lo svolgimento di prove per la registrazione, quindi gli studi sarebbero condotti in base a tutte le normative necessarie.
- Qual è il metodo di NEVAL che la differenzia dalle altre aziende dedite a questa attività?
NEVAL nasce per offrire un servizio di ricerca legato alla registrazione, migliorando la comunicazione durante lo studio, nonché una specializzazione in nematodi e avere propri campi sperimentali per test più complicati.
Lavorare in una comunità scientifica fornisce un tempo di reazione più breve a qualsiasi tipo di esigenza.
NEVAL è certificata come azienda per la Diagnosi dei nematodi fitopatogeni e da quarantena con la quale, oltre a lavorare quotidianamente su queste problematiche esistenti ed avere una propria collezione, conosce soglie, momenti di applicazione, strategie per migliorare le efficienze.
La nostra conoscenza dei cicli di peste o malattia ci differenzia anche nel caso di prodotti che controllano i fattori biotici.
Nel caso dei biostimolanti, fin dall’inizio ci siamo resi conto che un microrganismo non può essere lavorato in un terreno saturo di fertilizzanti, l’idea principale di registrare questi prodotti è quella di ridurre la fertilizzazione in eccesso e renderli un’alternativa per aumentare il raccolto. Quindi lavoriamo in aree dove non ci sono interferenze per vedere l’espressione di questi microrganismi.
- Cosa ti ha portato a diventare la prima collezione privata di nematodi fitoparassiti in Spagna?
In Spagna potrebbero esserci altri laboratori che quantificano o identificano i nematodi, la differenza è che NEVAL, oltre ad essere un laboratorio che processa quotidianamente diversi tipi di campioni, conosciamo i danni e poco a poco le diverse soglie economiche.
Abbiamo deciso di conservare i nematodi più importanti per poter lavorare in vitro, in vaso o altro.
Questo ci permette di testare i prodotti in modo più preciso e specifico e possiamo consigliare meglio i nostri clienti.
Inoltre, consigliare i vari tecnici e / o agricoltori con problemi negli allevamenti, unitamente al fatto che siamo una delle aziende che testano più nematocidi, ci permette di comprendere meglio il comportamento dei diversi nematodi, le interazioni con gli altri agenti patogeni sul campo, tra gli altri.
Sempre in costante apprendimento ovviamente e con la riservatezza che meritano tutti gli studi che svolgiamo.
- Come valuti il livello di rigore scientifico delle tue analisi per quantificare le popolazioni di nematodi?
Lavoriamo secondo le normative EPPO e siamo certificati da Plant Health.
I prelievi che analizziamo vengono eseguiti in doppio modo e in caso di dubbi si effettuano controanalisi, ma è importante sapere cosa si cerca e fare una buona ricerca o estrazione del terreno.
Supponendo che un campione di terreno sia unico e che non vi sia la stessa popolazione in una zona gocciolante di 40 cm oltre di essa, le estrazioni vengono eseguite in modo completo.
- Cosa significava dal punto di vista aziendale?
Un aumento della conoscenza di un territorio implica un aumento della domanda di servizi, abbiamo clienti di ogni tipo, nazionali ed internazionali.
- Ci sono molti laboratori a livello nazionale dedicati ai nematodi come te?
Come NEVAL, no. Sì, ci sono laboratori analitici che quantificano o identificano, ma alla fine non hanno risposte e non possono consigliare come noi perché non conoscono da vicino l’efficacia dei prodotti, né svolgono ricecra propria e non hanno stato sul campo con problemi di eterogeneità, di prelievo di campioni per creare test omogenei, ecc.
Questa è esperienza e non viene appresa solo in laboratorio.
- In che modo le prove sui nematodi influenzano il settore agronomico?
Dal nostro punto di vista c’è molto movimento nella ricerca con nematocidi e nematostatici.
- La biotecnologia può essere lo strumento determinante per poter convivere con questi patogeni e non influenzare le colture?
Come sottolinea questa domanda, dobbiamo convivere con questi agenti patogeni. Se la biotecnologia può essere lo strumento determinante, è qualcosa per cui sono stati compiuti molti sforzi, abbiamo speranze riposte su biotecnologia.
- Come testimone di prima linea in termini di sanità vegetale, come si è evoluta quest’area negli ultimi anni?
Sembra esserci una maggiore conoscenza da parte dei tecnici del problema e ci sono impegni di disinfezione degli strumenti, oltre che di rotazione delle colture e di non creare resistenze, anche se c’è molto da fare.
Da parte di Plant Health, i nuovi materiali arrivano con molta più sicurezza rispetto a pochi anni fa.
- Quale pensi sia la tendenza per il futuro?
Una strategia combinata e razionale.
- Quali sfide affrontano le aziende agricole, i tecnici e le aziende di sviluppo di prodotti a questo riguardo?
All’obbligo di conoscere le interazioni tra varie sostanze chimiche e microrganismi contro l’agente patogeno a breve e lungo termine.
