Marta Jiménez ha sido la organizadora de las IV Jornadas de Pimiento temprano de Dalías. En su haber atesora años de trabajo en el ámbito de la organización de eventos en el sector agrícola con su experiencia en el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. Hoy nos explica qué han aportado técnicamente compañías como EDYPRO a este encuentro.
- ¿Cuál es su implicación en el sector de la difusión y organización de eventos agrícolas?
Trabajo en el sector agrícola, y sobre todo llevando comunicación de empresas del sector ecológico, entre ellas el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM).
- ¿Cuál ha sido su objetivo para con estas jornadas de pimiento temprano de Dalías?
El objetivo ha sido acercar y unir a empresas con agricultores y técnicos especializados y que puedan disfrutar de una jornada con ponencias de expertos en temas de interés como el control biológico, registros fitosanitarios, evolución en el cultivo del pimiento, recursos hídricos, fertilizantes que ellos puedan usar en su finca, o postcosecha, que, aunque no atañe directamente al productor es de suma importancia para que el producto llegue en condiciones óptimas para su consumo. Además de representar un lugar de encuentro entre el productor y todo lo que puede necesitar, desde la semilla hasta la comercialización del producto.
- ¿Qué balance hace de esta IV edición de las Jornadas de Pimiento Temprano de Dalías?
Balance positivo, aunque quien debe decirlo son las empresas que asistieron y los agricultores que visitaron la zona de exposición, que hicieron visitas a fincas y pudieron disfrutar de tres sesiones de ponencias de la talla de José Antonio Aliaga, Secretario de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, Jan van der Blom y Juan Caros Pérez Mesa de Coexphal, Carmen Villalobos de Tecnova, Mª Dolores Fernández de la Estación Experimental de Las Palmerillas de Cajamar o por otro lado de empresas como Edypro, Vicente Puchol, gran comunicador, o Jesús Villalobos de Grupo Única.
- ¿Cuáles son las principales conclusiones que se han extraído de las jornadas y ponencias técnicas celebradas en paralelo a las exposiciones?
Que el control biológico era, es y seguirá siendo excelente en la adaptación y la buena respuesta del cultivo del pimiento a la lucha integrada. Que tenemos mucho que aprender en el tema de riego del pimiento, que hoy día hay optimización e innovación en recursos hídricos y que pueden implementarse y deben hacerlo en el cultivo. Y que sigue habiendo preocupación por estos temas e interés en los mismos por parte de los productores del poniente almeriense.
- Por su conocimiento del sector, ¿En qué situación se encuentra el cultivo de pimiento temprano?
Me remito a unas palabras del alcalde Dalías donde se celebraron las jornadas, Francisco Giménez, “No podemos competir en kilos con otros países, pero sí en calidad” y continúo con otras de Juan Carlos Pérez Mesa que habló de evolución del pimiento “es uno de los productos estrella de la comercialización hortícola de Almería y en esta campaña 2019/2020 se espera que supere en superficie al tomate”.
- ¿Qué se puede mejorar por parte de compañías y agricultores, qué valor añadido podemos aportar a este tipo de cultivo?
Comunicación y unión de agricultores, ante un grave problema de precios, ayuda por parte de la administración para la regulación de los mismos, y el mismo buen hacer con el que cultivan desde hace generaciones.
- EDYPRO ha participado en estas jornadas, ¿Qué cree que aporta una compañía de sus características a este evento?
Aporta, por supuesto, mucho valor añadido, el de una empresa experta en fertilización biotecnológica y además especializada en cultivo ecológico y de residuo cero; lo cual supone una importancia creciente en la zona. Además, Vicente Puchol, que ofreció una ponencia muy interesante a los asistentes, conoce el campo y la materia en profundidad y transmite los valores de la compañía de forma muy directa dando mucha confianza a los productores para lograr excelentes resultados.