EDYPRO Biotecnología ha diffuso un modo in cui ottenere la massima qualità per evitare problemi come lo sviluppo irregolare, l’aborto dei fiori o i frutti deformi o l’ispessimento di bassa densità e peso nelle colture di peperoni attraverso la sua biotecnologia alla Jornadas Pimiento Temprano di Dalías (Almería).
In questa conferenza, che si è tenuta dal 13 al 15 novembre, il direttore tecnico di EDYPRO, Vicente Puchol, ha spiegato la necessità e la gestione delle soluzioni biotecnologiche dell’azienda in ognuna delle fasi della coltura, come il suolo, la concimazione, l’ingrasso e come evitare i problemi delle malattie autunno-invernali in questo tipo di coltura, come l’oidio.
In questo senso, ha parlato dell’importanza di avere un terreno ben rigenerato all’inizio della coltura e in quei momenti di massima necessità, come l’allegagione e l’ingrasso, quando la pianta ha bisogno della massima vitalità. Ciò si ottiene con COUPÉ REGENERACIÓN Plus.
Durante il suo discorso ha anche espresso la necessità di avere un polline fertile in modo che i fiori possono essere fecondati nei terreni di Almeria “dove nonostante il controllo del clima in serre, il sole aumenta le temperature”. Quindi, ha raccomandato l’applicazione di EDYFOS, fosforo organico e molibdeno di alta assimilazione, e di PROCUAJE RADICULAR per ottenere l’allegagione ottimale di ogni fiore e trasformarlo in un frutto perfetto.
Ha anche sottolineato che dopo l’allegagione “è necessario ingrassare questi frutti alla dimensione massima che la varietà permette e con il massimo spessore per avere una finitura ottimale con EDYFRUIT ENGORDE RADICULAR“.
Ha anche evidenziato come evitare la cenere o l’oidio, una malattia fungina comune nelle colture vegetali che causa perdite economiche significative e che nel caso della biotecnologia “si concentra sull’inibizione della fruttificazione della spora come la nostra soluzione Cenerentola, un passo precedente alle soluzioni chimiche che agiscono uccidendo la spora”.
Focus della trasmissione della conoscenza
La conferenza si è tenuta nella cornice unica del Casino de Dalías e hanno ospitato esperti tecnici di altissima qualità che hanno trattato in modo qualificato ciascuno degli argomenti incentrati sulla coltivazione di prodotti precoci privi di sostanze chimiche.
La IV edizione di questa conferenza, già consolidata nell’ovest di Almeria, ha incluso anche visite a fattorie e spuntini nel Casino stesso e si è concentrata sia sugli agricoltori che sui tecnici.
Per il direttore tecnico di EDYPRO, Vicente Puchol “questo tipo di conferenza ci permette di trasmettere e condividere le conoscenze ad agricoltori e tecnici affinché la loro attività sia totalmente soddisfacente sia a livello economico che etico”.