Afincado en Almería desde niño Ramón Marruecos ha visto crecer la evolución de la agricultura de la zona y de todo el cultivo bajo invernadero. Su experiencia en el campo y conocimientos en productos agrícolas son consecuencia de más de 30 años trabajando en el sector. Desde su fundación en 1986, R. Marruecos, S.L, empresa española dedicada a la comercialización de suministros agrícolas, abonos y productos fitosanitarios especializados en una amplia gama de productos ecológicos, ha buscado conseguir y destacar por los excelentes resultados en los cultivos bajo plástico.
- ¿Qué tipo de Cultivos maneja en sus campos?
Son varios los cultivos que hemos tenido en nuestro campo. En los últimos años hemos apostado mayormente por el Pepino Almería. Sembramos la simiente para los meses de noviembre obteniendo la producción de pepino sobre los meses de enero, febrero, marzo y abril. La sandia pequeña, el melón o el calabacín son otros de los cultivos que hemos producido en estos últimos años.
Trabajamos por una agricultura ecológica libre de residuos, ofreciendo hortalizas de máxima calidad para el mercado nacional y europeo.
- ¿Cómo compagina esas dos facetas de su negocio de suministros agrícolas y de agricultor?
Es importante rodearse de gente de confianza en ambas facetas.
Por un lado, en el campo tengo trabajadores encargados de velar que todo esté correcto e informarme de cualquier imprevisto. No obstante todos los días superviso el trabajo y me gusta estar encima de mi negocio.
Por otro lado, en el almacén de suministros cada trabajador tiene clara su labor, estamos en contacto diariamente y nos organizamos para que todo funcione correctamente. Me gusta estar al día de todo lo sucedido pero es importante delegar funciones.
Este año hemos apostado por la introducción de las redes sociales; Facebook e Instagram, en la empresa y no descartamos en un futuro Youtube. Nuestra idea es ser una empresa actualizada y adaptada a los nuevos tiempos.
- ¿Cuál es su día a día en el campo?
Normalmente sobre las 8.00h de la mañana acudo a la finca y me reúno con la persona encargada para comentar los trabajos que se realizarán a lo largo del día. Como comenté anteriormente, en el almacén cada trabajador conoce sus funciones, no obstante, acudo diariamente al almacén y estoy en continuo contacto con todo el equipo de R. Marruecos, S.L.
En los meses en los que el campo está en su máxima producción suelo estar más encima de estos trabajos. Nuestras plantaciones son ecológicas y esto supone estar con los cinco sentidos puestos en los cultivos, la llegada de una plaga o problemas fúngicos en una agricultura tan delicada como la ecológica podría hacer peligrar toda la cosecha por falta de herramientas para combatirla.
La agricultura es muy bonita pero hay que dedicarle tiempo. La experiencia que da tener un almacén de suministros y estar al tanto de las últimas novedades en productos ecológicos es una ventaja para sacar exitosamente la cosecha.
Además, aprovechamos nuestra experiencia en nuestro propio campo para mostrarles a nuestros clientes el camino exacto para conseguir cultivos de calidad.
- ¿Cuáles son los valores que más destacaría en un agricultor?
Sin duda la constancia. El trabajo del agricultor no entiende de fines de semana o días festivos, hay que estar encima de la plantación diariamente, no podemos relajarnos porque supondría gastos extras.
En mi caso, los domingos cuando me levanto lo primero que hago es acudir a la finca y supervisar que todo esté correcto.
- ¿Cuántos años lleva en el mundo de la agricultura?
Toda la vida. Mi familia se trasladó desde Granada a Almería en el año1960, por aquellos años no había invernaderos tal y como los conocemos hoy en día. Hemos sido testigos de cómo ha crecido el sector agrícola en la provincia de Almería. Soy hijo de agricultor y desde bien pequeño he tenido que colaborar con el trabajo en casa ayudando a mi padre, así que prácticamente podríamos decir que llevo 50 años trabajando en la agricultura.
- ¿Qué productos de EDYPRO son los que más utiliza en sus cultivos?
Para nuestros cultivos y como preparación de la tierra para conseguir excelentes resultados siempre utilizamos EDYPRO HUMECTANTE que proporciona, al agua que llega al bulbo húmedo de la planta, la facilidad para distribuirla a través del suelo y desplazar las partículas que no nos interesa tener cerca de la raíz. También utilizamos durante toda la campaña de forma constante COUPE REGENRACIÓN PLUS el cual nos estructura, prepara y regenera el suelo, dando como resultados una capacidad de desarrollo vegetativo bastante visual. La clave de este producto sin dudad es mantener un suelo vivo y activo en todo momento.
Posteriormente, según necesidades y estado fenológico del cultivo utilizamos PROCUAJE RADICULAR, , el cual incide directamente en la flor acentuando una correcta iniciación del engrosamiento, es un producto que recomendamos siempre sobre todo en estos estados de la planta por los resultados tan sorprendentes que tiene, si a eso le añadimos EDYFOS, sobre todo en épocas de frio en los que el fósforo no es tan asimilable por la forma en que se encuentra en nuestra tierra o porque necesitamos un aporte extra, aportará un polen de calidad a nuestra flor, haciéndolo muy apetecible para los insectos polinizadores, garantizando una polinización y comienzo del cuaje perfectos.También apoyamos, cuando el fruto empieza a engordar con EDYFRUIT ENGORDE para provocar un aumento de hidratos de carbono y que estos tengan un efecto en el calibre, consistencia y azucares en el fruto. Con los problemas de plagas que podemos tener en nuestro cultivo, en cuanto a la mosca blanca o trips, con el apoyo de REVOLUTION haciendo aplicaciones semanales, vimos como la población de plaga bajaba de manera importante por lo que es otro producto que no hemos dejado de usar, ya que a parte de ser de residuo 0, respeta la fauna auxiliar completamente y ayuda a repeler desde el interior del tejido para generar reacciones de defensa que crean dificultad alimenticia. Y a la vez ejercen un control directo sobre los adultos al inmovilizar su actividad. Por eso, además es un producto que no dejamos de recomendar a nuestros clientes.
- ¿Qué aspecto valora más en estos productos?
Todos estos productos nos han dado resultados muy buenos y al final terminamos recomendándolos para nuestro almacén de suministros, por lo que cuando el agricultor lo prueba, ya están testados en nuestra finca y sabemos lo que ofrecemos, así cuando el agricultor ve los resultados en su cultivo no hay sorpresas.
La biotecnología que está utilizando EDYPRO está dando muy buenos resultados, al fin y al cabo, cuando un agricultor prueba el producto y no le ve ningún efecto, no compra más.
Los rendimientos de los cultivos con estos productos son evidentes, por ejemplo, nuestras sandías le hemos dado dos pases de PROCUAJE RADICULAR y luego para completar un pase de EXTRACUAJE y los resultados son inmejorables.
- ¿Desde qué año trabaja con EDYPRO?
Llevamos trabajando cinco años de forma más intensa y constante con ellos.
- ¿Cuál es el producto que más aprecia de EDYPRO?
Sin duda, el producto estrella, es PROCUAJE RADICULAR, es el que más demanda tiene, y además nosotros mismos lo hemos podido comprobar en nuestro propio campo, cuando la flor cuaja, lo hace de forma perfecta, sale uniforme en lo que después se traduce en el fruto. Ahora estamos trabajando con la sandía mini que requiere para el mercado un peso de entre dos y tres kilos, si la flor hace un buen cuajado, el fruto tendrá un peso uniforme en toda la producción, y la plantación la tenemos perfecta.
- ¿Qué productos le han supuesto un antes y un después en el manejo con EDYPRO?
Por ejemplo el COUPE REGENERACIÓN PLUS, un producto diseñado para recuperar la fertilidad de la tierra reactivando la fauna microbiana del suelo, desplaza sales tóxicas, incrementa la capacidad de intercambio catiónico, produce un sistema radicular más ramificado y sustituye las aportaciones de estiércol convencionales, sin duda, han logrado un producto que se sale del estándar normal que marca el mercado logrando unos resultados constatables
- ¿Qué valor destacaría, a parte de los resultados, de EDYPRO productos le han supuesto un antes y un después en el manejo con EDYPRO?
Pienso que la gestión que están haciendo es muy buena, mantener el respeto con los distribuidores es muy positivo y nos da confianza para seguir trabajando con ellos. Vicente cuando viene trabaja codo con codo con los técnicos y hay una muy buena relación técnica y de asesoramiento en este sentido.