{"id":10843,"date":"2020-07-22T10:46:38","date_gmt":"2020-07-22T10:46:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.edypro-online.com\/?p=10843"},"modified":"2021-08-11T09:51:36","modified_gmt":"2021-08-11T09:51:36","slug":"verano-de-cercania-disfrutando-la-diversidad-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edypro-online.com\/it\/verano-de-cercania-disfrutando-la-diversidad-agricola\/","title":{"rendered":"Verano de cercan\u00eda disfrutando la diversidad agr\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-it\">Ci spiace, ma questo articolo \u00e8 disponibile soltanto in <a href=\"https:\/\/www.edypro-online.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10843\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-es\" title=\"Espa\u00f1ol\">Espa\u00f1ol<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.edypro-online.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10843\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-en\" title=\"English\">English<\/a>.<\/p><p>Un verano diferente como es este de la \u201cnueva normalidad\u201d post COVID-19 impone situaciones diferentes tambi\u00e9n en las vacaciones. La dificultad para viajar a otros pa\u00edses y las estrictas normas de seguridad y salud hacen que muchas personas este a\u00f1o hayan decidido disfrutar de la gran diversidad de la geograf\u00eda y la agricultura de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica. Asimismo, uno de los puntos a tener en cuenta es el distanciamiento social que orienta a la mayor\u00eda de los destinos muy populares a alternativas menos frecuentadas por turistas donde haya menor riesgo de contagio.<\/p>\n<p>Desde EDYPRO os proponemos tres destinos cercanos dependiendo de donde se encuentre vuestro lugar de residencia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-El arte de hacer vino en Ribera del Duero.<\/strong> Los antiguos pobladores de la regi\u00f3n ya aseguraban que esta tierra era inimitable y que por lo tanto produc\u00eda algo inimitable. Y as\u00ed ha sido y es, ya que su historia transcurre de forma paralela a la uni\u00f3n de la vi\u00f1a, el vino y el fruto de las cepas que marcan su paisaje y la personalidad de sus gentes.<\/p>\n<p>Las especiales caracter\u00edsticas de la climatolog\u00eda de esta zona con fr\u00edo intenso retrasa el brote de la vid. Los bruscos cambios de temperatura entre el d\u00eda y la noche estivales provocan un equilibrio del fruto durante la maduraci\u00f3n. Y en oto\u00f1o se recoge as\u00ed una uva de magn\u00edfica calidad.<\/p>\n<p>Desde la <strong><a href=\"https:\/\/www.riberadelduero.es\/\">Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero<\/a> <\/strong>se estipula que la producci\u00f3n reglamentaria admitida por hect\u00e1rea es de 7.000 kilogramos y la uva procedente de parcelas superiores no puede ser utilizada en la elaboraci\u00f3n de vinos protegidos.<\/p>\n<p>Las variedades de uva de esta zona que vas a poder ver son Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha Tinta o Albillo Mayor.<\/p>\n<p>Y las actividades m\u00e1s destacadas para llevar a cabo son visitas a las bodegas de la zona como la de <a href=\"http:\/\/www.villacreces.com\/\"><strong>Finca Villacreces<\/strong><\/a>, con un entorno paisaj\u00edstico \u00fanico entre vi\u00f1edo y bosque y el r\u00edo Duero que discurre a sus espaldas. Es una de las bodegas de la \u201cmilla de oro de Ribera del Duero\u201d, como tambi\u00e9n lo es y cita ineludible, la visita a la <a href=\"https:\/\/www.bodegasprotos.com\/es\/\"><strong>bodega Protos<\/strong><\/a>\u00a0en Pe\u00f1afiel donde tambi\u00e9n se organizan catas de vinos y existe un jard\u00edn de variedades. En esta bodega, que es de las m\u00e1s visitadas de la D.O Ribera del Duero, se unen tradici\u00f3n y vanguardia.<\/p>\n<p>Destaca su cubierta que se puede ver desde el castillo de Pe\u00f1afiel y en la que tambi\u00e9n existe un Museo del vino. A 10 kil\u00f3metros de otro de los enclaves de la zona, Aranda de Duero, se encuentra la <a href=\"https:\/\/www.pradorey.es\/\"><strong>bodega Prado Rey<\/strong><\/a> donde se puede ver toda la tecnolog\u00eda aplicada a una bodega para lograr vinos de calidad que contrasta con la dilatada trayectoria de esta finca que data de 1600 cuando el duque de Lerma comenz\u00f3 la actividad agr\u00edcola y ganadera.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8211;<strong>Cicloturismo y turismo gastron\u00f3mico en los municipios de l\u00b4horta de Valencia<\/strong>. Durante este verano tambi\u00e9n es importante la evasi\u00f3n de los n\u00facleos urbanos. As\u00ed que desde EDYPRO os proponemos hacer una ruta cicloturista por las localidades de <strong>Alfara del Patriarca, Bonrep\u00f2s Miraball, Foios, Vinalesa, Albalat del Sorells, Alm\u00e0ssera y Meliana<\/strong> a primera hora de la ma\u00f1ana para concluir en algunos de los establecimientos del <strong>Club de producto gastron\u00f3mico<\/strong>. Este club est\u00e1 formado por <strong>Ca Pepico, El Rac\u00f3, Ca Xoret, El Celler de Jadelu, Lluna de Val\u00e8ncia y la Barraca de Toni Montoliu<\/strong>. Son restaurantes embajadores de la cocina de la huerta con producto recolectado en esta zona y productos agr\u00edcolas de kilometro cero de calidad.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10845 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.edypro-online.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Huerta-de-Valencia-300x196.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"196\" srcset=\"https:\/\/www.edypro-online.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Huerta-de-Valencia-300x196.png 300w, https:\/\/www.edypro-online.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Huerta-de-Valencia-64x42.png 64w, https:\/\/www.edypro-online.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Huerta-de-Valencia.png 449w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Entre las rutas cicloturistas destacan la <strong>ruta dels Camins del Carraixet<\/strong>, la <strong>v\u00eda Churra<\/strong> (trazado del antiguo ferrocarril), una de las m\u00e1s transitadas, o el <strong>Anillo Verde<\/strong> que recorre el \u00e1rea metropolitana de Valencia y que en la zona norte conecta con el mar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Sentir la tierra del olivar en Baeza (Ja\u00e9n).<\/strong> Ja\u00e9n es la provincia de la Pen\u00ednsula ib\u00e9rica que m\u00e1s aceite de oliva <strong>produce a nivel mundial con 60 millones de olivos<\/strong>. Y por tanto la mejor zona para conocer de cerca c\u00f3mo se elabora el aceite de oliva, y toda la cultura que existe en torno a \u00e9l, su recogida, prensado y su gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>Nuestra propuesta parte por una visita al <a href=\"https:\/\/www.museodelaculturadelolivo.com\/\"><strong>Museo de la Cultura del Olivo<\/strong><\/a> de la Hacienda de La Laguna y otros cortijos. Este Museo fue creado en 1997 y recibe su nombre del paraje natural de \u201cla Laguna Grande\u201d. Aqu\u00ed el visitante puede ver todas las <strong>variedades de olivos de la cuenca Mediterr\u00e1nea en su Jard\u00edn de variedades<\/strong>. Adem\u00e1s se puede observar el funcionamiento de los antiguos sistemas de elaboraci\u00f3n del Aceite de Oliva desde el pisado, la torsi\u00f3n hasta la llegada de la prensa de viga o la prensa de torre o Alhor\u00ed, sistema de rueda y cadena.<\/p>\n<p>Pero lo m\u00e1s conocido de este edificio del Siglo XVIII es su bodega que se conoce como <strong>\u201cla catedral del aceite\u201d<\/strong> \u00a0con influencias centro europeas y muestra del progreso del olivar andaluz en el siglo XIX.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Ruta del jam\u00f3n Dehesa en Extremadura.<\/strong> La Dehesa es uno de los ecosistemas m\u00e1s singulares del planeta en el que conviven de modo armonizado el hombre y la naturaleza. Se trata de un modelo de desarrollo sostenible que goza de plena actualidad. Su protagonista es el cerdo Ib\u00e9rico, raza aut\u00f3ctona adaptada al medio y que a lo largo del tiempo ha ido desarrollando las caracter\u00edsticas que lo hacen especial y diferente. En Extremadura y la provincia de Badajoz, puedes disfrutar de esta ruta compuesta por 30 municipios que giran en torno a esta cultura como Jerez de los caballeros, Monesterio, Fregenal de la Sierra o Higuera la Real.<\/p>\n<p>Jerez de los caballeros es una ciudad templaria repleta de historia y ciudad natal de Nu\u00f1ez de Balboa y Hernando de Soto. Aqu\u00ed destaca su fortaleza y la Torre Sangrienta y adem\u00e1s existen lugares donde poder degustar la exquisita gastronom\u00eda local.<\/p>\n<p>En esta zona puedes conocer la Dehesa como paisaje singular y \u00fanico con un mill\u00f3n de hect\u00e1reas de terreno repleto de encinas y alcornoques, alimento del cerdo Ib\u00e9rico. Y as\u00ed conocer c\u00f3mo vive y se cr\u00eda.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes visitar un secadero de jamones o conocer el <a href=\"http:\/\/turismo.badajoz.es\/es\/recursoturistico\/cici\">centro de interpretaci\u00f3n del Cerdo Ib\u00e9rico de Higuera la Real\u00a0<\/a>o visitar el <a href=\"http:\/\/www.museodeljamondemonesterio.com\/index\/index.html\">Museo del Cerdo Ib\u00e9rico de Monesterio<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>-Agroturismo entre frutales en Zaragoza<\/strong>. Otra de las opciones es visitar una de las zonas m\u00e1s ricas en frutas de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica. Aqu\u00ed puedes vivir una agroexperiencia entre frutales. En la zona existen numerosos alojamientos rurales en los que puedes recolectar tu propia fruta y hacer una mermelada para el invierno como\u00a0 la casa rural \u201cEntrefrutales\u201d. O tambi\u00e9n conocer la rica cultura medieval de la \u201ctoscana aragonesa\u201d en la <a href=\"http:\/\/xn--turismomatarraa-crb.es\/\">comarca del Matarra\u00f1a<\/a> y visitar los pueblos de Beceite, Calaceite y Valderrobres.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci spiace, ma questo articolo \u00e8 disponibile soltanto in Espa\u00f1ol e English.Un verano diferente como es este de la \u201cnueva normalidad\u201d post COVID-19 impone situaciones diferentes tambi\u00e9n en las vacaciones. 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